Ресторан: от стола до кухни и оплаты
Официант принимает заказ на телефоне или планшете, кухня видит его на экране, а при оплате ингредиенты списываются со склада по рецепту.
Зал и заказы
- Карта зала со столами и стенами на компьютере, сетка столов на телефоне.
- Модификаторы (например, острое, доп. сыр) с изменением цены.
- Подачи: закуска, основное блюдо, десерт.
- Несколько официантов одновременно — заказы синхронизируются между всеми.
Кухня
- Экран кухни в три колонки: отправлено, готовится, готово.
- Станции — кухня, бар, мангал и т. д.; каждое блюдо уходит на свою станцию.
- Звуковой сигнал о новых заказах.
Оплата и склад
- Разделить счёт поровну или вручную; чаевые и процент за обслуживание.
- Наличные, карта или смешанная оплата.
- Списание по рецепту: ингредиенты проданного блюда автоматически убираются со склада.
- Если ингредиента не хватает, продажа не блокируется — она фиксируется и помечается для менеджера.
Частые вопросы
Могут ли официанты принимать заказы с телефона?
Да. Ресторанная касса работает и на телефонах, и на планшетах, с сеткой столов.
Сколько стоит ресторанный тариф?
80 ₾ в месяц: 2 официанта, 2 других пользователя и до 5 столов. Больше столов или пользователей — по индивидуальной цене. Первые 2 месяца после регистрации бесплатны.
Как товары списываются со склада?
У каждого блюда есть рецепт. При продаже ингредиенты списываются по FIFO, поэтому себестоимость и прибыль точные.